Nosotros

 

¿Quién es Olivos VRO?

Olivos VRO es tesón, esfuerzo, amor, pasión y perseverancia para que mi país llamado Chile pueda tener un Aceite de Oliva Extra Virgen de calidad;

Yo, Vicente Rodriguez Orruño junto a mi madre y familia, nos propusimos obtener las mejores materias primas de estaquillas de olivos obtenidas de árboles centenarios del Valle del Huasco y plantas de olivos traídas desde España e Italia con el fin de poder elaborar este Aceite de Oliva de élite a los mismos o mejores estándares de Europa directo a nuestros hogares y mesas a un precio económico y asequible para todos nosotros.

Saluda Cordialmente.

Vicente Rodriguez Orruño

NUESTRA MISIÓN ES PRODUCIR ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN DE ÓPTIMA CALIDAD, CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALLE DEL HUASCO, CERTIFICADO DE PRODUCCIÓN LIMPIA, EMPLEANDO LA MEJOR TECNOLOGÍA DISPONIBLE, PARA CREAR VALOR A SU DUEÑO Y COLABORADORES.

QUEREMOS SER UNO DE LOS REFERENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO QUE LA OLIVICULTURA DEL HUASCO NECESITA.

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¿Quién es Olivos VRO?

Olivos VRO es tesón, esfuerzo, amor, pasión y perseverancia para que mi país llamado Chile pueda tener un Aceite de Oliva Extra Virgen de calidad;

Yo, Vicente Rodriguez Orruño junto a mi madre y familia, nos propusimos obtener las mejores materias primas de estaquillas de olivos obtenidas de árboles centenarios del Valle del Huasco y plantas de olivos traídas desde España e Italia con el fin de poder elaborar este Aceite de Oliva de élite a los mismos o mejores estándares de Europa directo a nuestros hogares y mesas a un precio económico y asequible para todos nosotros.

Saluda Cordialmente.

Vicente Rodriguez Orruño

+ Misión

NUESTRA MISIÓN ES PRODUCIR ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN DE ÓPTIMA CALIDAD, CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALLE DEL HUASCO, CERTIFICADO DE PRODUCCIÓN LIMPIA, EMPLEANDO LA MEJOR TECNOLOGÍA DISPONIBLE, PARA CREAR VALOR A SU DUEÑO Y COLABORADORES.

+ Visión

QUEREMOS SER UNO DE LOS REFERENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO QUE LA OLIVICULTURA DEL HUASCO NECESITA.

Radiografía Alimenticia

El aceite de oliva extra virgen VRO es rico en vitaminas A,D, E y K. Favorece la absorción de minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio y el zinc; es eficaz en el proceso digestivo, evitando la acidez gástrica y facilitando el tránsito intestinal. Lo ideal es utilizarlo de acuerdo a sus necesidades para aderezar verduras, hortalizas, pastas y cocina mediterránea en general. Atrévete a cocinar con aceite de oliva VRO.

Materia Prima no Oxidada

Es un producto sano, de la cosecha a la almazara evitando oxidación que perjudique el sabor y aroma de la oliva.

Los criterios que se aplican normalmente al aceite de oliva virgen VRO son definidos por.

1 Parámetros químicos, grados de acidez (proporción de ácidos libres que contiene el aceite expresado en grados)

2 Resultado del análisis sensorial: evaluación del sabor, olor y color que se realiza por expertos de olivos VRO a través de una cata.

Salud

Estudios demuestran que su consumo diario ayuda a prevenir naturalmente un futuro cáncer de mamas.

El aceite de oliva es cardioprotector pos su rico contenido de Omega 9, promueve la reducción del colesterol total y LDL (colesterol malo) Sin disminuir el HDL (colesterol bueno).

Es rico en ácido oleico, un ácido graso mono insaturado; el cual constituye el 80% de su composición. No contiene minerales y un gran aporte de vitamina E

 

¿Cómo determinar la calidad?

La calidad del aceite de oliva depende de 3 factores combinados.

1 ambientales (clima y suelo)

2 Genéticos variedad de aceitunas (Sevillana, Frontoio, Arbequina, Nocellara del Bellice, Coratina, Leccino, Biancolillo)

3 Agronómicos (técnicas de cultivo)

La definición de la calidad continua con las operaciones que siguen a la recolección, hasta el envasado del alimento.